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(资料图片)
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浙里文化圈
这座依山傍海的小城,拥有6000余年的文明史和2200多年的建县史,是联合国地名专家组官方认定的“千年古县”之一。
它坐拥与北京圆明园、无锡寄畅园等并称为“中国十大名园”之一的园林——87版《红楼梦》中的“宝钗扑蝶”便取景于此。
『嘉兴·海盐』
明代南戏四大声腔之首的发源地,
“中国出版第一人”张元济、“三毛之父”张乐平的故乡,
也是余华“一直游到海水变蓝”的起点。
海盐置县于秦王政25年(公元前222),因“海滨广斥,盐田相望”而得名。是马家浜文化、崧泽文化、良渚文化发祥地之一。历史上四徙县治、六析其境,拥有6000余年的文明史和2200多年的建县史。
如果说作家和成长的故乡,从来都是相互成就。那么余华笔下的小镇、乡间就是以海盐为蓝本创作出的一个虚拟文学世界。
@吴晓华/摄
如果不去搜,估计大家很难想到,这么个幽默诙谐的作家,竟是从温婉的江南水乡走出来的。在余华老师的众多采访和文学作品里,我们经常能见到他念念不忘的故乡——海盐的身影。
电影《一直游到海水变蓝》余华篇
海盐位于浙北富庶的杭嘉湖平原,扼守钱江入海之咽喉,绵延53.5公里的海岸线向北凸出成大片曼妙的滩涂,一条“华夏第一古海塘”衍生出一路渔歌海风。
海盐是江南最早产盐的地方,也是明代四大声腔之首海盐腔发源地,人文的昌盛、山川的秀美使得这块土地上的人民濡染了一种细腻、聪慧、柔美的气质,也成就了海盐几千年的风雅美名。
01
海盐,入画江南
未经雕琢,却依旧美得浑然天成
/南北湖/
避世清幽的一方静土
坐落绿拥翠叠的群山下,立于汪洋千顷的大海之滨,你在这头看见海,在那头就能望见湖,这里就是拥山、揽海、望湖的南北湖景区。
不同于西子湖的一览无余,南北湖蜿蜒曲折的湖形把这里装点出另一番逍闲野趣的光景。相邻相挨的水田连陌、禾稻摇曳,闲闲散散地筑在四处的茅亭长廊,那淡妆天然的佳妙,陶醉着每一位游人。
/绮园/
走进《红楼梦》里的私家园林
到海盐不游绮园,乃憾事也。绮园,清同治年间海盐富商冯缵斋的私家花园,有“浙江园林第一”之誉。
同为中国十大园林之一,绮园整个布局与苏州拙政园极似,前宅后院、宅园分立。中建花厅,前架曲桥,隔池筑假山,游人在山洞或岸道穿行,但见古藤匍匐,绿荫蔽日,真如园林迷宫一般神奇。
宝钗扑蝶@图源网络
87版《红楼梦》曾来此地取景拍摄,宝钗走过的那座桥,就是绮园十景之一的“四剑探水”。
/ 海盐腔 /
在此发源的海盐腔,是由元代海盐澉浦人杨梓对当时流行的南北歌调加工而成。轻柔雅致的韵调、细腻委婉的唱腔,后被昆曲大量吸收沿袭。
这种新唱腔由明代开始盛行,逐步取代了北曲杂剧在南方戏曲舞台上的统治地位,海盐少年“往往得其家法,以能歌名于浙右”。来到这里,听一曲婉转的海盐腔,坠入一场旧时江南梦。
△海盐腔《蚌精记》
海盐腔衰落后,其曲调大量保存在当地的骚子、牌子、海宁皮影戏中。“海盐骚子”发源于澉浦,流传至今已有500余年,是海盐民间文化最古老的原生形态。骚子歌虽然已日渐式微,但当地一些中老年人仍旧会哼唱片段。
02
海盐,一条海上长城惊艳无数人
随走随停收获意外惊喜
海盐位于杭州湾北岸,县城距海不足半里。当地人的休闲活动,基本就是顺着海岸吹吹海风,看日出日落。在这里,不需要特意找景点,只管沿着蜿蜒的海岸线一直往前开,迎着海风想停就停,就能收获意外惊喜~
/鱼鳞海塘/
千年古海塘
△潮音阁
逶迤曲折的海岸线绵延至远方,一条壮观的“海上长城”形成了独具特色的鱼鳞海塘文化。鱼鳞海塘,始建于明嘉靖二十一年(1542年),形似鱼鳞状,用以抵御海水入侵,与长城、运河并列为我国古代三项伟大工程。
图@浙江河道微信
沿着海塘岸边行走,一种时空更迭沧桑变化的感慨油然而生。你若仔细观察,那些海塘石块上依稀可见历史的痕迹,在向我们轻轻诉说那段兴盛荣耀的故事。
地址:海塘南至南台头闸北侧,北至城北路口,长约2300米;海塘文化公园可以了解关于鱼鳞海塘水利风景区的历史
/观海园/
这片天空美到刷屏
@《海塘风光》方芳
要说海盐哪里最火?莫过于观海园公园了。走进观海园,一眼望不到尽头的海塘线总会给人带来巨大的视觉冲击,心突然随着视线一起变得开阔起来。
@许社良/摄
观海园与杭州湾跨海大桥遥遥相望,沿海岸边有一条长约1.6公里的旱河环绕,置身其中,视野仿佛直达天地,潮汐之间,滩涂裸露着变换出不同的景致,融入了四季缤纷,你所看到的每一帧画面都美得窒息。
/海景路风车公路/
与风车的梦幻联动
@海盐发布-吴天港
沿着观海园自驾前行,一直到海景路,还会看到一排迎风转动的风车。蓝天、白云,陪伴海塘风车;碧波、渔船,赏闻鸥鸟共舞。日出日落,湖景变换,时刻展示着黄金海岸线的独有魅力。
03
海盐,一日三餐怎么吃?
这些美食会让你味蕾开花
/ 澉浦羊肉 /
澉浦滨海,以前讨海为生的渔民们会在大清早吃羊肉、喝烧酒,以此开始一天的营生。如今,传统的澉浦人,尤其是镇上的老人们,只要到了秋冬季,仍然会早起来吃一口鲜美的湖羊肉,喝一碗白酒,滋养暖身。
@走着瞧旅行
这种早上四五点吃烧酒的奇特风俗,在当地叫做“吃早烧”,红烧羊肉及羊肉芋艿便是澉浦早烧的标配。
想吃上地道的早烧一定要赶早,一般4、5点开始,到7、8点就结束了。那一块块炖得酥软的羊肉,裹着浓稠的特制酱汁,百吃不厌。入口油而不腻,也没有羊肉的膻味,肉香顺着四溢的热气蔓延开来,美味十足。除了红烧羊肉,也可以尝尝当地的羊肉面,同样一绝~
/ 方糕 /
图源@魔都贤先森Alex
方糕是海盐独有的招牌点心,方方正正的外表,米白的色泽,一口咬下,或是喷香有汁的鲜肉,或是清甜细腻的豆沙,夹杂着浓郁的米粉芳香,一点都不粘牙。
在海盐,方糕有一种传统吃法,用油条把方糕包裹起来,俗称“盘龙田鸡”,油条与方糕的香味交相融合,让人不由回想起儿时的美好时光。很多海盐家庭在房屋上梁、置办酒席时,也会订购方糕送给亲朋好友,寓意吉祥。
/ 糊司令小笼包 /
小笼包可以说是海盐人早餐桌上不可替代的心头好,糊司令小笼包是海盐最负盛名的一家小笼包店,也是无数海盐人记忆深处的味道。因为老板的小名叫“糊司令”,大家就记住了“糊司令小笼包”。
从1988年开店至今,糊司令小笼包选料考究,面皮松软,肉馅香嫩,总有大批食客慕名而来,店里的顾客每天络绎不绝。现包现吃,刚出炉的小笼包热气腾腾,一定要趁热吃!
04
海盐,自带腔调的老城
有一种挥之不去的人文情怀
/张元济图书馆/
“中国出版第一人”
近年来,海盐又进一步健全完善全民阅读体系建设,逐步建起张元济图书馆镇(街道)分馆9个,涵芬智慧书房16个,礼堂书屋45个。通过整合阅读资源,因地制宜,科学布局,为海盐市民打造家门口的大书房、文化客厅。优化阅读环境的基础上,多元方式让阅读更便捷,进一步推动全民阅读风潮。
/涵芬智慧书房武原海兴/
涵芬智慧书房武原海兴,位于长安北路蔚蓝湾科创社区南侧,在文化驿站内,占地面积共580平米,设有观众交流区、品牌展示区、核心分享区(舞台)等功能展示区,内有各类图书5000余册,有声图书馆4台,为周边居民提供自助式的图书借阅服务。同时,配备可容纳百余人的中型会议室,为居民提供形式多样的文化活动。2022年建成以来,已承接绘本故事、演出、展览、讲座、培训等各类活动50余场,受到了周边居民的欢迎。
/于城镇涵芬智慧书房/
于城镇涵芬智慧书房该智慧书房于2019年11月开始建设,2020年4月底完成提升,总面积220平方米,分置了成人阅读区和少儿阅读区。目前,智慧书房藏书量7000余册,免费对外开放,每周开放84小时。于城镇涵芬智慧书房融入于城本地特色的竹编文化(市级非遗项目),把这些特有的元素设计到背景墙、软座修饰、灯具的配置以及原有扁担的造型中,书房内采用刷卡入内、自动借阅、有声阅读、投影播放等方式,将现代设备应用于阅读功能之中。
/望海街道涵芬智慧书房/
望海街道涵芬智慧书房2020年11月投入使用,位于望海街道凤凰路大庙桥东侧(老粮仓改建),面积200平米,分为上下两层,藏书量5000余册,分为成人阅览区和少儿阅览区。下层主要为少儿阅读区域及活动区域,上层主要为成人阅读、自修区域。整体环境优美,藏书丰富,是个休闲阅读的好去处。书房周边还有约2800平方米美食街区,主建筑分为四幢,主要打造以“人民公社”为时代背景,涵盖党建元素、文创会议、美食餐饮、传统手工、舞台展示等多功能为一体的小镇客厅和美食街区。
/百步镇涵芬智慧书房/
百步镇涵芬智慧书房由横港老粮仓改造而成,2019年12月完成建设,总面积270平方米,目前藏书量5100余册,设有成人图书借阅区和少儿图书借阅区,并有电子借阅机、自助借还机、智能阅读机、免费WiFi、紫外线灯自动消杀、无障碍设施等人性化设施。曾经这里是老集镇的粮仓,如今摇身蝶变为书香之地,恢宏、美观、文气成了此地的“代名词”。在一壁落地书墙面前,在安静的一室馨香之中,当地居民找到了心灵的港湾。在这座融会传统与时尚的书房中,安逸的气息萦绕其间,百步老百姓寻获了书香与平静。
/张元济图书馆沈荡镇分馆(涵芬智慧书房)/
张元济图书馆沈荡镇分馆将沈荡分馆与涵芬智慧书房合二为一,由原旧厂房改造而成,占地面积约1000平方米,分为三区一室一吧即书籍馆藏区、阅览区、电子阅览区、活动室、文化书吧,极具设计感,为读者提供了舒适安逸的阅读环境。馆藏书籍40000余册,及大地满足了读者阅读需求。图书馆坚持“读者第一、服务至上”优质服务为宗旨,开展特色活动,拓展阅读的深度与广度,吸引很多人来到这里汲取精神食粮。
/张乐平纪念馆/
《三毛流浪记》带你梦回童年
△《三毛流浪记》P112:人非草木
说起《三毛流浪记》,应该没有中国人不知道吧?它是我国最早的国产动画片,那个穿着破旧衣裤的流浪小儿,陪伴了不少60、70后的童年。
△张乐平与作家三毛合照
被誉为“三毛之父”的漫画大家张乐平先生,把一生的精力几乎全给了“三毛”。他的漫画,是当年现实生活的一个缩影。他用三毛的坎坷命运,表达了他对烽火狼烟岁月中受苦孩童的深切同情。
@微博-胡恩泰
张乐平先生的多彩人生就是一座巨大的艺术宝库,在他故乡的张乐平纪念馆内,收藏了张乐平先生近千幅原作精品,历次出版的画集,以及生前照片和遗物等。《三毛流浪记》《二娃子》《我们的故事》《小萝卜头》,在这里,你都能揽尽他的一生。
本文部分参考资料:
[1] 她是作家余华的故乡,比苏杭低调,却更有“江南味”,诗画浙江文旅资讯
[2] 这,就是海盐!,海盐发布
[3] 我与张元济图书馆三十年,杨剑
[4] 部分文字和图片来源张元济图书馆
(本栏目由诗画浙江文旅资讯与浙江图书馆共同推出)
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