1、要根据两岁宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证获得均衡营养。下面就由小编为大家带来两岁宝宝食谱大全，大家一起去看看吧！

(资料图)

2、青椒胡萝卜山药泥

3、食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

4、做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。

5、巧虎米饭

6、食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

7、做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

8、2岁宝宝吃什么好

9、在我们的膳食中，提供热能的.主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题，因此，诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的，而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中，油炸类食品还应避免。在副食品中，鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素，尤其是鸡蛋，营养价值高，又易于消化，且较价廉，是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品，它营养丰富，是廉价的优质蛋白质的来源。

10、在六大类营养物质中，富含维生素和无机盐的还有蔬菜类，尤其是橙绿色蔬菜，诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。

11、由于2岁小儿24颗乳牙已长齐，具有一定的咀嚼能力，只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁，就能既满足小儿对营养素的需求，又适应小儿此时期的咀嚼能力。

12、莴笋炒香菇

13、材料：莴笋250克，水发香菇30克，白糖、盐、酱油、胡椒粉、水淀粉各适量。

14、做法：

15、将莴笋去皮，洗净，切片；香菇去蒂，洗净，切片。

16、锅置火上，放油烧热，放入莴笋片和香菇片，煸炒几下，加入酱油、盐、白糖，炒至入味后放入胡椒粉，用水淀粉勾芡，翻几下出锅即可。

17、功效：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

18、甜椒炒绿豆芽

19、材料：甜椒2个，绿豆芽100克，料酒、盐、醋各少许。

20、做法：

21、将甜椒去蒂、去籽，洗净切成细丝；绿豆芽去杂，洗净，沥干水。

22、炒锅置火上，放油烧热，放入甜椒煸炒，烹入料酒，淋入少许醋，然后放入绿豆芽，加入盐调味，继续煸炒至熟，起锅装盘即可。

23、功效：常吃可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。

24、香甜如意卷

25、材料：面粉400克，温水200克，白糖50克，干酵母、碱各适量。

26、做法：

27、在面粉中加入干酵母，用温水和成面团，放到温暖的地方发酵。

28、面团发好后，用温水将碱化开，倒入面团中，加入适量干面粉和白糖揉匀，放置一会儿等面饧一会儿。

29、将面团擀成长方片，刷上一层油，再飒飒好难过少许干面粉，卷成圆筒状，切成10段，折成花状的卷。

30、用干净的布盖住稍饧。

31、待蒸锅上气后，将如意卷生坯放入笼屉内，旺火蒸20分钟即可。

32、功效：增强宝宝食欲，开胃消食。

33、注意事项：

34、随着生活条件的变好，宝宝的`食物越来越丰富，选择也越来越多，不过有的食物妈妈们最好不要让宝宝吃。

35、含糖精、味精较多的食物

36、糖精用量应有所限制，否则会损害脑、肝等细胞组织，甚至诱发膀胱癌。而周岁以内的婴儿食用味精则有引起脑细胞坏死的可能。

37、含过氧脂质的食物

38、如果长期从饮食中摄入过氧化脂并使其在体内积聚，就会使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，从而促使大脑早衰或痴呆。常见的含过氧脂质的食物有煎炸食物、腌制食品。

39、烧烤食品

40、食物在烧烤过程中会产生能够诱发癌症的有害物质，而且木炭、煤火等燃料燃烧时产生的多环芳烃也会污染食品。

41、过咸的食物

42、宝宝如果长期食用过咸的食物就有可能患上肾病、儿童高血压等。

43、含铝食物

44、人体每天摄铝量不应超过60毫克，否则就会导致记忆力下降、思维能力迟钝。常见的含铝食物有油条。特别是一些淀粉类食品如粉条、粉丝等在制作时也常被加入明矾，容易导致宝宝思维能力迟钝。

45、前言：两岁宝宝的胃容量有限，要注意少吃多餐，尽量给孩子吃一些比较好消化同时营养价值比较高的食物，特别是富含钙质的食物和动植物脂肪。另外，水果，蔬菜，粗粮，细粮都要吃，可以避免维生素缺乏。下面给各位家长介绍两款食物，请耐心的往下看。

46、一、青椒胡萝卜山药泥

47、食材：需要准备的"材料有山药、胡萝卜、青椒、食盐、香油。

48、做法：首先将胡萝卜和青椒这些食材洗干净，并且切好待用。然后开始热锅，在锅中倒点油，再把山药和青椒倒进去，把所有食物抓匀，炒到快熟的时候根据自己的口味加入食盐，注意山药比较难熟，炒的时间要久一点，这样宝宝才会好下咽。

49、二、巧虎米饭

50、食材：需要准备的材料有米饭、玉米、胡萝卜、鸡肉、鸡蛋、海苔和玉米淀粉。

51、做法：首先将煮好的米饭压实，扣在盘子上，待用。然后打蛋，在蛋黄里加入一些淀粉，并且搅拌均匀，等到凝固拿去蒸熟即可。这道菜还需要用到芝士，可以将芝士片剪成小半圆形摆在米饭上。另外，将玉米、胡萝卜丁准备好。然后就开始热锅放油，先放入鸡肉丁，炒到一定程度的时候加入米饭，蔬菜粒继续翻炒，最后根据自己的口味加入蚝油和食盐即可。

52、注意：由于2岁小儿的咀嚼能力和消化功能还不如成人，所以要将蔬菜切成细丝或小丁，这样才能满足小儿对营养素的需求，小儿吃起来也比较轻松一点。以上就是两道比较适合2岁小儿吃的菜谱，家长可以根据自己的口味给孩子选择，或者一天做一种，给孩子换一下口味也是不错的。

53、蔬菜虾泥

54、制作材料

55、虾仁200g、豆腐一块、西兰花100g、萝卜半条。

56、制作方法

57、将豆腐清洗干净，加入少量盐将豆腐压成泥状，备用。

58、虾蒸熟后剥壳后将虾仁搅成虾泥，备用。

59、将萝卜清洗干净，削皮后切成碎末状，备用。

60、西兰花清洗干净后掰小块，用开水焯后捞起切末备用。

61、炒锅烧热，放油加入萝卜末翻炒。

62、将胡萝卜炒到五成熟的"时候加入虾泥和豆腐泥继续翻炒。

63、继续中火翻炒至材料八分熟的时候再加入西兰花末。

64、继续炒到西兰花熟透加入盐、酱油、糖等调味即可。

65、鱼肉蔬菜米糊(米糕)

66、制作材料

67、幼儿米粉(或乳儿糕)150g，鱼肉30g、蔬菜30g，食盐、油适量。

68、制作方法

69、将米加水浸软后，入搅拌机搅为米糊。

70、米糊入锅，旺火烧沸约8分钟。

71、将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。

72、虾皮白菜鸡蛋包

73、制作材料

74、虾皮50g、白菜100g、鸡蛋1到2个、面粉、盐、油、酱油等调味品。

75、制作方法

76、将虾皮加入清水当中泡软后切碎，将切碎的虾皮加入到打散炒熟的鸡蛋后备用。

77、小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料。

78、自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

79、一、婴幼儿的糕类食谱

80、鸡蛋蒸糕

81、鸡蛋，胡萝卜，菠菜，洋葱，盐。

82、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

83、鱼肉蒸糕

84、鱼肉，洋葱，鸡蛋，盐。

85、将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。

86、线鱼炒饭

87、米饭，线鱼(罐头)，胡萝卜、卷心菜、洋葱，黄油。

88、将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。在锅里涂好黄油，放入切碎的蔬菜和线鱼炒制。蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。关火焖2-3分钟。

89、馄饨

90、猪肉，干香菇，馄饨皮，肉汤，韭菜、酱油。

91、将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。煮熟之后取出，冷却并切成小块。

92、汤面

93、熟面条，黄瓜，酱油。

94、将黄瓜切成细丝。清汤煮沸后放少量盐调味。将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上调味料。

95、二、婴幼儿的沙拉食谱

96、鸡蛋沙拉

97、鸡蛋，西兰花，酸奶。

98、将鸡蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黄捣碎。将锡兰花煮熟之后切碎。将酸奶倒入盘中，撒上鸡蛋和锡兰花。

99、鱼肉酸奶沙拉

100、鱼肉，豌豆，酸奶，白糖。

101、将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺，将肉捣碎。将豌豆煮熟，用饭匙捣碎。将豌豆同酸奶白糖拌好。将鱼肉放在豌豆上。

102、土豆酸奶沙拉

103、土豆，胡萝卜，酸奶。

104、将土豆去皮后切成3mm长的块，并煮熟。将胡萝卜煮烂，并用擦菜板擦好，之后与酸奶拌在一起。泼在土豆上。

105、鸡肉沙拉

106、鸡肉，锡兰花，熟鸡蛋，沙拉酱，番茄酱。

107、将鸡肉煮熟切碎，鸡蛋和锡兰花煮熟切碎，用沙拉酱和番茄酱配制调味酱。将材料加入调味酱拌匀。

108、牛肉沙拉

109、牛肉，土豆，胡萝卜，熟蛋黄，沙拉酱，盐。

110、将土豆去皮切成小块，煮烂。牛肉切碎加盐调好味，加入磨碎的胡萝卜拌好，用煎锅炒制一下，将熟蛋黄捣碎。用沙拉酱把煮好的土豆拌好，并撒上肉末和蛋黄。

111、三、儿童春季几款养生食谱

112、芡实鲫鱼汤

113、功效:可补气、健脾、固肾,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。

114、材料:选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。

115、做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水,煲1小时,以食盐调味,即可食用。

116、话梅肉排

117、功效;这道菜含有优质蛋白和钙质,维生素B锌丰富,容易吸收。口感酸酸甜甜,能增进孩子食欲。

118、材料:话梅糖20粒,肉排500克,生姜少量。

119、做法:肉排洗净,清水煮沸,沥干水分。话梅糖加水,煮化成糖水。油少许,生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒,加热水,然后大火烧开,改小火焖至肉烂,加入话梅糖水。放盐勾芡起锅。

120、红烩牛肉膏

121、功效:牛肉含丰富的蛋白质、锌、铁、磷等多种矿物质,营养价值很高;洋葱能健胃杀菌,可提高孩子在春季里的抗病能力。这道菜色泽红亮,味道鲜美,肉质嫩滑,很适合儿童的口味。

122、材料:牛肉糜150克,猪肉糜150克,洋葱半个,鸡蛋2只,番茄沙司25克。

123、做法:牛肉糜与猪肉糜拌在一起,加入鸡蛋、黄酒、淀粉调匀,上蒸笼蒸30分钟,蒸熟后切块。洋葱切丝,放油煸炒爆香,加入番茄沙司。将蒸好的`肉块与爆香的番茄沙司拌匀,稍勾芡后起锅。

124、南杏润肺汤

125、功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的儿童平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。

126、材料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

127、做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。

128、四、三个月的宝宝营养食谱

129、三个月的宝宝食谱：黄瓜汁

130、原料：新鲜的黄瓜半根

131、制作方法：

132、将黄瓜洗净，去皮。

133、用干净的擦菜板把洗好的黄瓜擦成细丝。

134、用干净的纱布包好擦好的黄瓜丝，用力挤出汁。也可以把擦好的黄瓜丝放到榨汁机里，榨出黄瓜汁。

135、适合人群：3个月以上的宝宝

136、健康提示：黄瓜汁富含维生素，可以预防宝宝便秘，强健心脏和血管，另外它还能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉硬化，并且可增强记忆力。

137、三个月的宝宝食谱：油菜水

138、原料：新鲜的油菜叶6片，清水适量

139、制作方法：

140、先把菜叶洗净，再在清水里泡上20分钟，以去除叶片上残留的农药。

141、在锅里加50毫升水，煮沸，把菜叶切碎，放到沸水里煮1-3分钟。

142、熄火，盖上盖凉一小会儿，温度合适后，用干净的纱布或不锈钢滤网过滤，即可。

143、适合人群：三个月以上的宝宝

144、健康提示：油菜中含有丰富的维生素c、p一胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2，并且含有钾、钙和铁、膳食纤维等，可以调理宝宝的肠胃。

145、三个月的宝宝食谱：番茄汁

146、原料：熟透的新鲜番茄半个，清水适量。

147、制作方法：

148、将番茄清洗干净。

149、锅内放少量水，烧开，将洗好的番茄放到沸水中烫2分钟。

150、取出番茄，剥皮，切成小块。

151、用干净的纱布把番茄包好，用力挤出汁水(也可用榨汁机)。

152、适合人群：3个月以上的宝宝

153、健康提示：番茄营养很丰富，番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，并且口味很好，酸酸甜甜，很适合宝宝喝。

本文一到两岁宝宝食谱，两岁宝宝食谱到此分享完毕，希望对大家有所帮助。