(相关资料图)
5月5日下午,闲林街道联荣村文化礼堂热热闹闹,50位村民聚集在礼堂内,围着6个大圆桌剥尖刀笋。他们动作娴熟,富有节奏,很快一盆盆鲜嫩的笋被剥净摆放好,看上去清爽可口。
立夏将至,村民们又将剥好的笋用盐烧煮、烧烤熏制,和糯米、土豆、腊肉等食材一起煮成“立夏饭”,寓意五谷丰登,一年到头身体健康。
“这是村里第一次举办这样的活动,邀请了100位村民一起吃笋、吃立夏饭,为此我们特地准备了2000斤的笋,明天正好是立夏,祝福大家日子越过越好。”联荣村工作人员李叶琴说。
值得一提的是,当天还为村民举行了农副产品干货制作培训。这也是闲林街道首场农民技艺培训,后续还将在街道其他村社开展花卉种植、果木嫁接、电商技巧等培训。“希望能帮助村民掌握实用技术,为增收致富提供技能支撑,更好地迎接亚运、奔向共富。”闲林街道农办工作人员戴旭东说。
X 关闭