当您想要南瓜味时，您需要快点。但与其假设这种成分最好趁热食用，不如再想一想！南瓜冰淇淋将满足您的渴望，即使在温度仍然很高的情况下，它也是为秋天做准备的完美甜点。这个食谱可以用七种简单的原料制成——包括肉豆蔻粉和香草——而且不需要冰淇淋机。准备好用这种奶油状的、不搅动的食物来取悦你的味蕾，你将有理由全年享受这种丰富而舒适的味道。

【资料图】

你需要的东西

2 杯浓奶油

1 罐（14 盎司）甜炼乳

1茶匙香草精

1杯南瓜泥

1茶匙肉桂粉

1/2 茶匙丁香粉

1/2 茶匙肉豆蔻粉

第 1 步：制作冰淇淋底座

在立式搅拌机中，将浓奶油搅打至硬性发泡，或持续约五分钟。倒入炼乳和香草精，再搅拌 30 秒。加入南瓜泥和香料，搅拌至顺滑。

第 2 步：冷冻冰淇淋

在面包盘上铺上羊皮纸。倒入冰淇淋底座，用勺子将顶部抹平直至均匀。盖上盖子并在冰箱中冷冻至少八小时，或过夜。

第 3 步：解冻和服务

在上南瓜冰淇淋之前，让它在室温下放在柜台上约五分钟软化。舀入华夫蛋筒或碗中，如果需要，可以随意在上面撒上巧克力片或软糖。享受！

提示

在热水下运行您的冰淇淋勺，以获得更容易、形状更好的勺子！